Как засолить стерлядь в домашних условиях - Какую красную рыбу выбрать для засолки? красная рыба
Рецепты из стерляди
Красная рыба давно признана деликатесом. Ее можно готовить и подавать на стол в любом виде, даже соленой. Однако далеко не все знают, как засолить красную рыбу. Для этого существует несколько способов и множество рецептов как простых, так и сложных. Поэтому даже у начинающей хозяюшки получится вкусное блюдо.
Такой рыбы, как лосось не существует в природе. Термин лосось — это обобщенное представление рыб семейства лососевых. В это семейство входят такие рыбы, как форель , сиг, нерпа, хариус , ленок, горбуша, семга , мальма, кета, омуль и другие.
- Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки - Frost Fish
- Включите JavaScript для лучшей работы сайта.
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества.
- Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь.
Рецепты из сига на природу
Иногда о сырке можно услышать, что это водянистая, маложирная и не особенно вкусная рыба. Это вопиющая неправда, из постных сортов рыбы получаются превосходные сочные котлеты. Скорректировать баланс жиров и белков в блюде помогает обычное сало. Так что, если вы обрезаете свиное сало с окорока, то не выбрасывайте, а заморозьте. Оно будет как нельзя кстати к фаршу для рыбных котлет.
